1
00:00:11,236 --> 00:00:17,236
[Orador 1]: Vamos a hablar sobre los distintos tipos
de podas que se practican a lo largo de la

2
00:00:17,236 --> 00:00:21,812
vida de una plantación frutal.

3
00:00:22,012 --> 00:00:28,012
Cada uno tiene una serie de objetivos y
así se puede hablar en principio, en los

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00:00:28,012 --> 00:00:34,012
primeros años de la vida de la plantación,
de la poda de formación, que pretende

5
00:00:34,012 --> 00:00:40,820
formar descreto rápidamente y formar zonas
de reserva para futuras fructificaciones.

6
00:00:41,020 --> 00:00:47,020
La poda de frutificación lo que pretende
es, primero, mantener la forma, evitar el

7
00:00:47,020 --> 00:00:53,020
envejecimiento prematuro de los árboles,
facilitar la iluminación y la aireación,

8
00:00:53,020 --> 00:00:59,020
adecuar la carga a las posibilidades de
cada árbol y situar los frutos en las

9
00:00:59,020 --> 00:01:04,836
zonas donde se sabe que se obtienen de
mayor calidad.

10
00:01:05,036 --> 00:01:09,457
Entre ambas hay una poda que se puede
llamar de transición, que es lo que se

11
00:01:09,657 --> 00:01:14,582
Trata de iniciar la frutificación.

12
00:01:14,782 --> 00:01:18,705
Y nuevamente subir la radiación
carbón-nitrógeno.

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00:01:18,905 --> 00:01:23,121
También se habla de podas de
rejuvenecimiento cuando se trata de

14
00:01:23,121 --> 00:01:24,871
árboles viejos y agotados.

15
00:01:25,071 --> 00:01:30,155
Lo que interesa es repasar la radiación
carbón-nitrógeno.

16
00:01:30,355 --> 00:01:35,126
Y por último se dan casos de podas
especiales como por ejemplo después de

17
00:01:35,126 --> 00:01:39,832
alguna helada no demasiado severa cuando
se pretende cambiar de variedad

18
00:01:40,032 --> 00:01:43,556
o en árboles descuidados.

19
00:01:43,756 --> 00:01:49,756
Vamos a recordar los distintos valores que
alcanzan la relación carbón-nitrógeno de

20
00:01:49,756 --> 00:01:55,703
los árboles frutales en las distintas
etapas de su vida, que se corresponden con

21
00:01:55,703 --> 00:01:59,851
los distintos tipos de bodas que acabamos
de indicar.

22
00:02:00,353 --> 00:02:04,239
De manera que durante el periodo de
juventud, cuando los árboles están

23
00:02:04,239 --> 00:02:08,013
formándose y creciendo, la relación
carbón-nitrógeno es muy pequeña.

24
00:02:08,213 --> 00:02:13,627
porque hay pocas ramas principales y hay
que ser gruesas y, sin embargo, la

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00:02:13,627 --> 00:02:16,642
absorción de nitrógeno es muy potente.

26
00:02:16,842 --> 00:02:22,099
Durante la etapa de entrada en producción
sigue aumentando considerablemente la

27
00:02:22,099 --> 00:02:27,356
creación de carbono y nitrógeno, que se
debe mantener durante la etapa de plena

28
00:02:27,356 --> 00:02:32,880
producción, sigue aumentando en la fase de
descenso de la producción y, por último,

29
00:02:32,880 --> 00:02:34,338
en la etapa de vejez.

30
00:02:34,538 --> 00:02:39,494
que normalmente no se llega porque no
suelen ser rentables las producciones,

31
00:02:39,494 --> 00:02:44,583
sigue aumentando considerablemente con la
aparición sobre todo de materias muy

32
00:02:44,583 --> 00:02:45,707
viejas, liguesas.

33
00:02:47,530 --> 00:02:52,816
En correspondencia con ello, las
producciones van siendo de esa forma,

34
00:02:52,816 --> 00:02:58,036
aumentando en la fase central de
producción, se mantienen en la de la

35
00:02:58,036 --> 00:03:02,923
producción y descienden en la fase de
descenso de la producción.

36
00:03:03,918 --> 00:03:09,918
En relación con las podas, se hacen podas
severas, se elimina mucho carbono y se

37
00:03:09,918 --> 00:03:15,916
hace ir hacia la izquierda, rebajando la
relación carbono-nitrógeno.

38
00:03:16,116 --> 00:03:22,116
Por el contrario, las podas débiles hacen
que se aumente la tasa de carbono, lo que

39
00:03:22,116 --> 00:03:27,193
hace que se vaya aumentando la relación
carbono-nitrógeno.

40
00:03:27,393 --> 00:03:30,870
Por otro lado, el abonado nitrogenado, si
es bajo,

41
00:03:31,070 --> 00:03:37,070
disminuye la relación carbono-nitrógeno
mientras que abonados fuertes de

42
00:03:37,070 --> 00:03:43,748
carbono-nitrógeno hacen que disminuya la
relación carbono-nitrógeno.

43
00:03:43,948 --> 00:03:49,004
Naturalmente lo que interesa en una
plantación frutal es que se mantenga

44
00:03:49,004 --> 00:03:54,728
durante el mayor tiempo posible en plena
producción, para lo cual hay que procurar

45
00:03:54,728 --> 00:03:59,118
que esa fase de entrada en producción sea
la más corta posible

46
00:03:59,318 --> 00:04:05,318
realizando polas débiles y abonados
nitrofenados intensos para disminuir la

47
00:04:05,318 --> 00:04:07,871
radiación carbonita.

48
00:04:08,071 --> 00:04:14,071
Por el contrario, en la fase de descenso
de reproducción, que conviene que sea

49
00:04:14,071 --> 00:04:20,071
corta hasta que no haya más remedio que
arrancar la plantación, lo que se practica

50
00:04:20,071 --> 00:04:25,157
son polas severas y abonados nitrógenos
abundantes con objeto de

51
00:04:25,357 --> 00:04:30,017
y llevar hacia la izquierda, hacia el
carbono y el nitrógeno más bajos.