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00:00:11.236 --> 00:00:17.236
[Orador 1]: Vamos a hablar sobre los distintos tipos
de podas que se practican a lo largo de la

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00:00:17.236 --> 00:00:21.812
vida de una plantación frutal.

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00:00:22.012 --> 00:00:28.012
Cada uno tiene una serie de objetivos y
así se puede hablar en principio, en los

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00:00:28.012 --> 00:00:34.012
primeros años de la vida de la plantación,
de la poda de formación, que pretende

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00:00:34.012 --> 00:00:40.820
formar descreto rápidamente y formar zonas
de reserva para futuras fructificaciones.

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00:00:41.020 --> 00:00:47.020
La poda de frutificación lo que pretende
es, primero, mantener la forma, evitar el

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00:00:47.020 --> 00:00:53.020
envejecimiento prematuro de los árboles,
facilitar la iluminación y la aireación,

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00:00:53.020 --> 00:00:59.020
adecuar la carga a las posibilidades de
cada árbol y situar los frutos en las

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00:00:59.020 --> 00:01:04.836
zonas donde se sabe que se obtienen de
mayor calidad.

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00:01:05.036 --> 00:01:09.457
Entre ambas hay una poda que se puede
llamar de transición, que es lo que se

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00:01:09.657 --> 00:01:14.582
Trata de iniciar la frutificación.

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00:01:14.782 --> 00:01:18.705
Y nuevamente subir la radiación
carbón-nitrógeno.

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00:01:18.905 --> 00:01:23.121
También se habla de podas de
rejuvenecimiento cuando se trata de

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00:01:23.121 --> 00:01:24.871
árboles viejos y agotados.

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00:01:25.071 --> 00:01:30.155
Lo que interesa es repasar la radiación
carbón-nitrógeno.

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00:01:30.355 --> 00:01:35.126
Y por último se dan casos de podas
especiales como por ejemplo después de

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00:01:35.126 --> 00:01:39.832
alguna helada no demasiado severa cuando
se pretende cambiar de variedad

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00:01:40.032 --> 00:01:43.556
o en árboles descuidados.

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00:01:43.756 --> 00:01:49.756
Vamos a recordar los distintos valores que
alcanzan la relación carbón-nitrógeno de

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00:01:49.756 --> 00:01:55.703
los árboles frutales en las distintas
etapas de su vida, que se corresponden con

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00:01:55.703 --> 00:01:59.851
los distintos tipos de bodas que acabamos
de indicar.

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00:02:00.353 --> 00:02:04.239
De manera que durante el periodo de
juventud, cuando los árboles están

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00:02:04.239 --> 00:02:08.013
formándose y creciendo, la relación
carbón-nitrógeno es muy pequeña.

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00:02:08.213 --> 00:02:13.627
porque hay pocas ramas principales y hay
que ser gruesas y, sin embargo, la

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00:02:13.627 --> 00:02:16.642
absorción de nitrógeno es muy potente.

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00:02:16.842 --> 00:02:22.099
Durante la etapa de entrada en producción
sigue aumentando considerablemente la

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00:02:22.099 --> 00:02:27.356
creación de carbono y nitrógeno, que se
debe mantener durante la etapa de plena

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00:02:27.356 --> 00:02:32.880
producción, sigue aumentando en la fase de
descenso de la producción y, por último,

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00:02:32.880 --> 00:02:34.338
en la etapa de vejez.

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00:02:34.538 --> 00:02:39.494
que normalmente no se llega porque no
suelen ser rentables las producciones,

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00:02:39.494 --> 00:02:44.583
sigue aumentando considerablemente con la
aparición sobre todo de materias muy

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00:02:44.583 --> 00:02:45.707
viejas, liguesas.

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00:02:47.530 --> 00:02:52.816
En correspondencia con ello, las
producciones van siendo de esa forma,

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00:02:52.816 --> 00:02:58.036
aumentando en la fase central de
producción, se mantienen en la de la

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00:02:58.036 --> 00:03:02.923
producción y descienden en la fase de
descenso de la producción.

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00:03:03.918 --> 00:03:09.918
En relación con las podas, se hacen podas
severas, se elimina mucho carbono y se

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00:03:09.918 --> 00:03:15.916
hace ir hacia la izquierda, rebajando la
relación carbono-nitrógeno.

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00:03:16.116 --> 00:03:22.116
Por el contrario, las podas débiles hacen
que se aumente la tasa de carbono, lo que

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00:03:22.116 --> 00:03:27.193
hace que se vaya aumentando la relación
carbono-nitrógeno.

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00:03:27.393 --> 00:03:30.870
Por otro lado, el abonado nitrogenado, si
es bajo,

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00:03:31.070 --> 00:03:37.070
disminuye la relación carbono-nitrógeno
mientras que abonados fuertes de

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00:03:37.070 --> 00:03:43.748
carbono-nitrógeno hacen que disminuya la
relación carbono-nitrógeno.

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00:03:43.948 --> 00:03:49.004
Naturalmente lo que interesa en una
plantación frutal es que se mantenga

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00:03:49.004 --> 00:03:54.728
durante el mayor tiempo posible en plena
producción, para lo cual hay que procurar

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00:03:54.728 --> 00:03:59.118
que esa fase de entrada en producción sea
la más corta posible

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00:03:59.318 --> 00:04:05.318
realizando polas débiles y abonados
nitrofenados intensos para disminuir la

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00:04:05.318 --> 00:04:07.871
radiación carbonita.

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00:04:08.071 --> 00:04:14.071
Por el contrario, en la fase de descenso
de reproducción, que conviene que sea

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00:04:14.071 --> 00:04:20.071
corta hasta que no haya más remedio que
arrancar la plantación, lo que se practica

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00:04:20.071 --> 00:04:25.157
son polas severas y abonados nitrógenos
abundantes con objeto de

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00:04:25.357 --> 00:04:30.017
y llevar hacia la izquierda, hacia el
carbono y el nitrógeno más bajos.