[Orador 1]: Hola, buenos días.
Nuestro proyecto se titula El legado de los abuelos agricultores y pretende ser
una apuesta en común entre personas de la tercera edad.
Las competencias transversales del proyecto son la realización de acciones
con impacto positivo en la comunidad, el trabajo en equipo, toma de decisiones,
incorporación al tejido social, desarrollo de la comunicación mediante interacción
con personas diversas, adaptación de manera autónoma y con iniciativa y tiempo.
La evolución agrícola en este país ha experimentado una transformación muy
fuerte desde los años 40, una mayor tecnificación y luego el desuso de muchas
herramientas agrícolas que han pasado a formar parte de museos etnográficos.
La evolución de la población agraria en este país experimentó a partir de los años
40 un declive bastante acusado en favor del desarrollo industrial y esto hace que
muchos agricultores hayan ido a vivir a las ciudades.
En las fases del proyecto se han articulado la elaboración de un borrador,
relación con entidades sociales, la planificación de fases del proyecto, la
preparación del mismo,
la ejecución de las fases y por último el cierre del proyecto.
En la preparación del proyecto contamos con diez alumnos de la Escuela Técnica
Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y Biosistemas, de cuarto, y
luego cinco residentes de la residencia de mayores Mirasierra que estuvieran
vinculados con el mundo agrario, cosa que fue bastante difícil de encontrar.
Las fases, pues primero se hizo una visita previa al centro,
Posteriormente se hizo la planificación de la visita con los alumnos, se hizo el
encuentro entre alumnos y residentes y luego se hizo una apuesta de común de los
resultados obtenidos en la experiencia.
Lucía fue una de las participantes, destacaba lo duro que era vivir en el
campo, lo más duro que destacó era hacer la siega, que utilizaba una zoqueta que
hoy día no se conoce.
Cultivaba algarrobas y berzas, que tampoco es muy común actualmente.
Otro de los participantes fue Ángel, de 90 años, emigró de la ciudad de Madrid a
Cataluña primero para trabajar para una familia de payeses y posteriormente se
desplazó a Galicia para trabajar en el campo y destacó lo duro que eran los
trabajos en campo, que eran muchas horas y tareas muy duras, desde cuando eran
pequeños.
El siguiente en participar fue Esteban, que era el mayor del grupo, 92 años, tuvo
una infancia muy dura, trabajó de pastor desde los 10 años y lo que destacó era el
miedo que pasaba por los lobos, la presencia de lobos en el campo.
Destacó también que comían pan negro, que hoy ese término no se conoce, y luego una
cosa curiosa, que decía que los fertilizantes de Estados Unidos eran
peores que los abonos de las ovejas.
José Luis trabajó en el Mercado de Maravillas vendiendo frutas, se compraba
en aquella época en el Mercado Central de Legazpi, que hoy no existe, al lado de
Matadero, y decía que las frutas ahora no saben a nada, y destacó la figura del
sereno, lo importante que era en la ciudad de Madrid.
Por último, Celedonia fue agricultura desde muy pequeña, cuidaba limanes y
cultivaba distintas cosas, chentilla, altramuces, y sí que decía que lo
importante del consumo de los productos estacionales de cada época, que la vida en
el campo era muy dura, sin embargo, era muy bonita y sobre todo destacó la
solidaridad que había entre las familias,
sobre todo entre los vecinos.
La evaluación de la actividad se hizo en un informe donde los alumnos destacaban la
dureza de vivir en el campo, el despoblamiento del mundo rural, distintas
anécdotas que se contaron en la actividad, la evolución de la agricultura,
También la importancia del trabajo infantil en aquella época, la
tecnificación actual de las plantaciones, la agricultura como ciencia en una
evolución continua, la importancia de los consumos de productos estacionales y luego
la inferior calidad organoléptica de las frutas.
La actividad fue valorada muy positivamente por todos los alumnos y en
concreto destacaron sobre todo las relaciones entre los profesores y los
compañeros de la Politécnica, la experiencia globalmente, con lo cual sí
que nos dio una satisfacción esa valoración recibida por parte de los
alumnos.
En cuanto a los valores sociales que se pusieron en el proyecto, destacaron la
empatía, la educación en valores y la emoción, así como las habilidades
comunicativas y el servicio a la comunidad, cosa que era uno de los
objetivos principales y las competencias que se querían desarrollar en el proyecto.
En cuanto a las competencias adquiridas, se destacó el compromiso ético y
profesional, la mejora de aprendizaje no planificado y la autonomía e iniciativa
personal, siendo la peor valorada, dentro de que es bastante alto, la búsqueda de
soluciones, porque la tipología de proyecto tampoco implicaba esa búsqueda de
soluciones.
Los resultados, principalmente los alumnos, es la adquisición de nuevos
conocimientos, una experiencia que fue bastante gratificante.
En cuanto a los residentes, les supuso un ejercicio de memoria muy importante en
estas edades, un cambio de rutina y un contacto con personas jóvenes.
Y en cuanto a los profesores, pues tanto el intercambio de experiencias como la
experiencia en sí, que fue muy gratificante.
Toda la actividad que está recogida en un blog, que ahí tenéis el enlace por si
queréis consultarlo, y la idea es utilizarlo como referente y una puesta en
común de temas relacionados con la agricultura en la memoria, que es el
título del blog.
Y por último, dar gracias a los alumnos que han participado, residentes de la
residencia de mayores, Mirasierra, la dirección de la residencia, que en todo
momento nos dio muchas facilidades para realizar dicha actividad, a la Comunidad
de Madrid, que nos permitió el uso de la residencia y por último, las ayudas a la
innovación educativa y la mejora de la calidad de la enseñanza 2017 de la UPM.
Así que bueno, muchas gracias.